Op ’n voetstuk: Kok Laurens Wertwijn – Een prachtig maar zwaar beroep

“Ik ken niet één kok die tot zijn pensioen als kok is blijven werken”, vertelt Laurens Wertwijn, kok bij Restaurant Luden te Utrecht. “Vrijwel iedere kok heeft voetklachten. Het is een fantastisch vak. Ik zou echt met niemand willen ruilen. Maar je moet er wel veel voor over hebben.”

Artikel bewaren

Je hebt een account nodig om artikelen in je profiel op te slaan

Login of Maak een account aan
Premium

‘Als ik na mijn werk

Premium

Wilt u dit artikel lezen?

Neem Podopost.nl een maand gratis op proef. Na een maand stopt het abonnement automatisch.


  • Onbeperkt alle premium artikelen lezen
  • Online de artikelen uit het magazine lezen

Al abonnee? Log dan in